Ông Đỗ Tấn Sơn, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang phát biểu tại Hội thảo

Phát biểu tại Hội thảo, đồng chí Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang nhấn mạnh: Chè Shan tuyết cổ thụ là lợi thế đặc thù, được ví như “vàng xanh” của vùng núi cao, có vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế và nâng cao thu nhập cho đồng bào dân tộc thiểu số. Hiện nay, toàn tỉnh có hơn 27 nghìn ha chè, trong đó diện tích chè Shan tuyết chiếm trên 19 nghìn ha, phân bố tại nhiều xã vùng cao; đặc biệt có hàng nghìn cây chè cổ thụ được công nhận là Cây Di sản Việt Nam.

Thực hiện Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm - OCOP”, tỉnh Tuyên Quang đã đạt được những kết quả tích cực với 357 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có 39 sản phẩm chè Shan tuyết. Tuy nhiên, việc nâng hạng sao OCOP của các sản phẩm chè còn gặp khó khăn do yêu cầu ngày càng cao về tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn quản lý quốc tế.

Để khắc phục những hạn chế, hướng tới nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của sản phẩm chè Shan tuyết, đồng chí Đỗ Tấn Sơn đề xuất một số nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm, như: (1) Tiếp tục hoàn thiện cơ chế, chính sách hỗ trợ theo hướng đồng bộ, có trọng tâm, trọng điểm; ưu tiên nguồn lực hỗ trợ tiêu chuẩn hóa sản xuất, chế biến, cải tiến bao bì, phát triển liên kết và ứng dụng chuyển đổi số, tạo điều kiện cho các chủ thể tiếp cận nguồn vốn ưu đãi, đầu tư công nghệ hiện đại; (2) Đẩy mạnh xây dựng, phát triển thương hiệu và bảo hộ sở hữu trí tuệ; nâng cao chất lượng thiết kế bao bì, chú trọng xây dựng câu chuyện sản phẩm gắn với giá trị văn hóa, lịch sử, đặc trưng vùng miền, góp phần nâng cao giá trị gia tăng và khả năng nhận diện trên thị trường.

Đặc biệt, đồng chí Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang nêu ra tại Hội thảo là việc tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ trong toàn bộ chuỗi sản xuất, từ canh tác, thu hoạch đến chế biến, bảo quản theo các tiêu chuẩn như VietGAP, hữu cơ, ISO, HACCP…, qua đó nâng cao chất lượng, kéo dài thời gian bảo quản và đa dạng hóa sản phẩm. Cùng với đó, tập trung phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị gắn với thị trường; phát huy vai trò của hợp tác xã, doanh nghiệp trong tổ chức sản xuất và tiêu thụ; tăng cường xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường, gắn sản phẩm OCOP với phát triển du lịch trải nghiệm, tạo sự khác biệt và nâng cao giá trị sản phẩm.

Với các giải pháp đồng bộ, cùng sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị và các chủ thể sản xuất, sản phẩm chè Shan tuyết của tỉnh Tuyên Quang được kỳ vọng sẽ tiếp tục nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị, từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn bền vững./.