Tập trung nâng cao chất lượng, không chạy theo số lượng

Giai đoạn 2026 - 2030, tỉnh Tuyên Quang xác định phát triển sản phẩm OCOP theo hướng thực chất, nâng cao chất lượng sản phẩm, không chạy theo số lượng, thành tích. Trọng tâm là phát triển vùng nguyên liệu ổn định, ứng dụng khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số; bảo đảm an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, bảo vệ môi trường; xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Theo Kế hoạch số 317/KH-UBND, đến năm 2030, toàn tỉnh phấn đấu có trên 450 sản phẩm OCOP còn hiệu lực chứng nhận đạt từ 3 sao trở lên; Phát triển mới khoảng 150 sản phẩm OCOP, mỗi xã, phường có từ 1 - 3 sản phẩm mới được chứng nhận đạt từ 3 sao trở lên; Có từ 05 sản phẩm OCOP đạt 5 sao; Tối thiểu 15% số sản phẩm OCOP còn hiệu lực chứng nhận tại thời điểm 31/12/2025 được nâng hạng từ 3 sao lên 4 sao; Phấn đấu tối thiểu 70% chủ thể OCOP xây dựng được vùng nguyên liệu và hình thành liên kết ổn định trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm.

Gắn OCOP với vùng nguyên liệu và chuỗi giá trị

Để đạt được mục tiêu đó, tỉnh sẽ chỉ đạo các cơ quan chuyên môn tập trung rà soát, đánh giá hiện trạng vùng nguyên liệu, xác định sản phẩm chủ lực, đặc sản, truyền thống và sản phẩm tiềm năng để xây dựng, mở rộng vùng nguyên liệu tập trung, ổn định, bền vững, phù hợp với nhu cầu thị trường.

Các mô hình liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác và người dân sẽ được thúc đẩy từ vùng nguyên liệu đến chế biến, tiêu thụ; gắn với truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm và phát triển chuỗi giá trị bền vững.

Đẩy mạnh khoa học công nghệ, chuyển đổi số

Kế hoạch xác định ứng dụng khoa học, công nghệ là một trong những giải pháp quan trọng để nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm. Các chủ thể OCOP được khuyến khích đổi mới thiết bị, dây chuyền sản xuất, sơ chế, chế biến, bảo quản và đóng gói; áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến như VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, ISO, HACCP và các tiêu chuẩn phù hợp với yêu cầu thị trường.

Đặc biệt, tỉnh phấn đấu 100% sản phẩm OCOP được quản lý trên nền tảng số, tích hợp phần mềm quản lý, cơ sở dữ liệu và bản đồ số OCOP; từng bước kết nối với Trung tâm Giám sát, điều hành thông minh (IOC) của tỉnh và hệ thống quản lý của Trung ương. Đồng thời, số hóa toàn bộ quy trình tiếp nhận, kiểm tra, thẩm định hồ sơ đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP trên môi trường số.

Xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường

Tuyên Quang sẽ chú trọng đăng ký, quản lý và khai thác hiệu quả các tài sản sở hữu trí tuệ; xây dựng “Câu chuyện sản phẩm” gắn với lịch sử, văn hóa, tri thức bản địa, vùng nguyên liệu và nghề truyền thống.

Cùng với đó, tăng cường quảng bá sản phẩm OCOP tại các điểm giới thiệu và bán sản phẩm, trung tâm thương mại, siêu thị, điểm du lịch, khu di tích và các sự kiện văn hóa; đẩy mạnh xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu, phát triển thương mại điện tử và các kênh phân phối hiện đại, từng bước mở rộng thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu.

OCOP gắn với du lịch và phát triển kinh tế nông thôn

Một trong những định hướng quan trọng của tỉnh là phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch nông thôn, du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái và trải nghiệm; phát huy giá trị văn hóa, làng nghề, nghề truyền thống và tài nguyên bản địa.

với chiến lược Phát triển sản phẩm OCOP không chỉ tạo ra sản phẩm hàng hóa có chất lượng mà còn góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập, phát triển kinh tế cộng đồng và quảng bá hình ảnh, văn hóa, con người Tuyên Quang.

Phát huy vai trò của các chủ thể OCOP

Doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác và hộ sản xuất kinh doanh được xác định là lực lượng trực tiếp phát triển sản phẩm. Các chủ thể cần chủ động đầu tư nâng cao chất lượng, cải tiến mẫu mã, bao bì, nhãn hàng hóa, truy xuất nguồn gốc; phát triển vùng nguyên liệu, tăng cường liên kết chuỗi giá trị, ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số.

Đồng thời, chủ động tham gia đánh giá, phân hạng, duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm sau khi được công nhận; tích cực tham gia xúc tiến thương mại, thương mại điện tử, kết nối cung cầu và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Với định hướng “chất lượng là trọng tâm - giá trị là mục tiêu - thị trường là động lực - chuyển đổi số là giải pháp”, Phát triển sản phẩm OCOP giai đoạn 2026 - 2030 trên địa bàn tỉnh sẽ trở thành động lực quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị nông sản, phát huy bản sắc địa phương và nâng cao thu nhập cho người dân./.