Vườn cam của gia đình ông Vương Ngọc Dũng ở thôn Thọ Bình 2, xã Bình Xa

Đến thăm trang trại của ông Vương Ngọc Dũng, ở thôn Thọ Bình 2, xã Bình Xa, huyện Hàm Yên, chúng tôi không khỏi choáng ngợp trước vườn cây xanh mướt đang trĩu quả. Ông Dũng chia sẻ: Để có được khu vườn như thế này, từ những năm 2009, 2010 ông đã bắt tay vào tìm tòi, lựa chọn cây giống. Để làm được vườn với quy mô lớn, trước tiên người làm vườn phải có tâm huyết và thực sự quyết tâm. Thứ hai là có được sự ủng hộ của các thành viên trong gia đình, tạo động lực cũng như nguồn lực để thực hiện. Thứ ba là phải có kinh nghiệm, kiến thức và cái tâm của người nông dân trong làm vườn.

Để có giống tốt, kiến thức cũng như kinh nghiệm về cây ăn quả, đặc biệt là loại cây có múi ông đã dành nhiều thời gian đi thăm quan, học hỏi ở các tỉnh thành như Nghệ An, Hưng Yên, Hòa Bình. Khi tìm hiểu được nguồn giống, ông lại nghiên cứu thổ nhưỡng của địa phương, lựa chọn cây trồng cho phù hợp. Tỉ mỉ, dày công nghiên cứu nửa năm trời ông mới quyết định chọn lựa được giống cây cho vùng đất Thọ Bình 2, xã Bình Xa.

Với tổng diện tích trên 5 ha, ông đã đầu tư trồng hơn 800 cây cam Vinh, 300 cây bưởi Diễn, 100 cây ổi, 30 cây táo đại. Toàn bộ số cây trồng đến nay đều đã cho thu hoạch, có những loại cây đã cho thu hoạch trên 5 năm. Nói về cách chăm sóc cây cam Vinh và bưởi Diễn là những cây chủ lực trong trang trại, ông Dũng ví von chia sẻ: cây cũng giống như người vậy, luôn luôn muốn sống khỏe và an toàn để phát triển. Cây thiếu thức ăn gì ta cung cấp thức ăn đó và chọn thời điểm cung cấp cho phù hợp, lúc cây đang đói ta không cho ăn, lại cho ăn vào lúc cây no thì thành ra cây không hấp thụ được mà còn lãng phí nguồn thức ăn.Về nguồn gốc các loại thức ăn trong đó phân bón hữu cơ là chủ lực, gia đình ông tiến hành thu mua hàng chục tấn phân gia súc của các hộ dân lân cận, đem về trộn lẫn với phân gia cầm của gia đình và vôi bột với tỷ lệ hợp lý cho từng loại cây và từng khu vực. Sau khi trộn đều ông cho đóng thành từng bao nhỏ, xếp gọn quây kín không để nước mưa ngấm vào, ủ trên một năm mới đem bón cho cây. Bên cạnh đó kết hợp với việc bón các loại phân hữu cơ khác mua từ các hãng sản xuất có uy tín, đảm bảo chất lượng. Vì trong phân đảm bảo chất lượng có vi lượng theo đúng thành phần, trên cơ sở nắm biết được cây gì thiếu vi lượng nào ta bổ sung cho phù hợp. Thời điểm chăm bón phù hợp nhất để cây hấp thụ tốt là thời điểm sau khi thu hoạch quả và làm sạch cây. Lúc này cây cần nhiều nguồn dinh dưỡng để phục hồi sau thời kỳ nuôi quả và tích tụ chuẩn bị cho mùa năm sau.

Về phòng trừ sâu bệnh hạn chế dùng các loại thuốc trừ sâu bán trên thị trường mà dùng các biện pháp phòng trừ đặc biệt an toàn cho người tiêu dùng và người chăm sóc.Chú trọng sử dụng các  biện pháp phòng trừ hữu cơ. Việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật phải vào từng thời điểm thích hợp. Ông chia sẻ kinh nghiệm về sử dụng dung dịch Sulfat đồng hòa với vôi để phòng, trừ bệnh trên cây có múi như sau: Sulfat đồng có tính acid (chua) nên khi sử dụng riêng để phòng trừ bệnh hay bổ sung đồng cho cây trồng thường dễ gây hại làm cháy lá, hại cho hoa. Vì vậy không nên dùng riêng Sulfat đồng để phun mà phải pha với vôi thành thuốc có tên gọi là bordeaux (Boóc-đô). Trong đó dung dịch Boóc-đô (Bordaux) 1% là loại thuốc trừ bệnh phổ rộng, diệt được nhiều loại bệnh do vi khuẩn và nấm gây ra như bệnh thán thư, bệnh gỉ sắt hại lá; các bệnh lở loét, thối thân, xì mủ trên các cây ăn quả cũng như cây công nghiệp; bệnh ghẻ trên táo;  Nguyên liệu để pha chế dung dịch Boóc-đô là vôi sống (hay còn gọi là vôi tươi) và sulfat đồng là những thứ rất dễ kiếm, giá thành dẻ hơn rất nhiều so với thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu. Khi pha dung dịch sulfat đồng với nước vôi sẽ cho ra dung dịch Boóc-đô có màu xanh da trời, không mùi. Dung dịch Boóc-đô tương đối ít độc với người và gia súc, gia cầm. Với cách làm này sâu bệnh được phòng trừ từ sớm, tạo thành lưới bảo vệ an toàn cho cây từ lá đến thân và rễ, không mang độc tố cho quả, an toàn tuyệt đối với người tiêu dùng. Vì ít độc hại nên ngay cả chi phí thuê nhân công để phun, tưới cho cây cũng thấp hơn rất nhiều. Để phun hết 01 phi thuốc bảo vệ thực vật phải thuê nhân công chí phí 250.000 đồng, nhưng cũng 01 phi dung dịch Boóc-đô chỉ hết có 60.000 đồng.

Với cách làm hiệu quả, sản phẩm thu được chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, trang trại của ông được nhiều doanh nghiệp, công ty ở Hà Nội, Hải Phòng đến đặt hàng, hợp đồng thu mua. Năm 2017, tổng doanh thu của trang trại gia đình ông đạt trên 1 tỷ đồng, gồm: nhân giống và xuất bán hơn 20.000 cây giống ghép các loại mang về thu nhập trên 300 triệu đồng; doanh thu từ cam, bưởi, ổi, táo trên 600 triệu đồng. Ngoài việc chăm sóc và nhân giống cây ăn quả gia đình còn kết hợp nuôi thường xuyên trên 500 đôi chim bồ câu, mỗi năm bán trên 1.000 đôi chim với giá mỗi đôi 100 nghìn đồng, cho doanh thu 100 triệu đồng.

Chim bồ câu trong trang trại ông Vương Ngọc Dũng

Ông Nguyễn Đại Dương, Chủ tịch Hội Nông dân xã Bình Xa cho biết, ông Vương Ngọc Dũng là một trong hội viên nông dân tiêu biểu của xã Bình Xa về phát triển kinh tế trang trại, trong những năm qua ông được huyện Hàm Yên, Hội Nông dân tỉnh, UBND tỉnh tặng nhiều bằng khen, giấy khen về thành tích phát triển sản xuất góp phần thực hiện thành công Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới tại địa phương.

Với kết quả đạt được và cái tâm của người làm vườn như ông Vương Ngọc Dũng cùng sự quan tâm của các cấp, các ngành đầu tư cho phát triển sản xuất, phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, tin tưởng thời gian tới trang trại gia đình ông tiếp tục phát triển và trên địa bàn tỉnh sẽ có nhiều mô hình trang trại xây dựng thành công, góp phần quan trọng vào sự nghiệp xây dựng nông thôn mới của tỉnh./.